到呼倫湖旅游，必要品嘗一下聞名中外的“全魚宴”。名貴魚菜“二龍戲珠”、“鯉跳龍門”、“鯉魚三獻(xiàn)”、“芙蓉荷花鯉魚”等，不僅營養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，而且造型美觀、逼真，栩栩如生，宛如一件件藝術(shù)珍品，使游人贊不絕口，不忍下著。在餐廳一邊透過玻璃窗望著波光粼粼的湖水，一邊品嘗全魚宴上的魚蝦，實(shí)在是樂趣無窮。對全魚宴，不少文人墨客留下了詩句?！熬寐労魝惡~宴留聲名。梅花開席上，松鼠臥盤中。鯉魚呈三獻(xiàn)，戲珠舞二龍。獨(dú)憐清燉美，鮮嫩醉秋風(fēng)。”“嘗至達(dá)賚魚，才知魚味美?！贝颂幷婵芍^’“煙波浩渺湖山美，魚味天下第一家?！?br/>   景區(qū)魚宴烹飪團(tuán)隊(duì)曾多次獲得國內(nèi)國際獎(jiǎng)項(xiàng)。2008年11月，參加“察罕蘇力德杯”大賽，全國第四屆、自治區(qū)第六屆烹飪大賽，獲全國第六屆烹飪大賽團(tuán)體銀獎(jiǎng)。2008年11月，呼倫湖有機(jī)全魚宴獲“內(nèi)蒙古名宴”稱號；“刺猬魚”、“鴛鴦合子”分別獲得“內(nèi)蒙古名菜”、“內(nèi)蒙古名點(diǎn)”稱號。2010年6月25日，“滿洲里首屆中俄蒙國際美食文化節(jié)暨首屆食色中國滿洲里中俄蒙國際攝影節(jié)”上，景區(qū)廚師現(xiàn)場制作烤魚、烤蝦、酥鯽魚、魚坯子等，獲得了“名小吃”獎(jiǎng)項(xiàng)。2010年12月，在首屆“中俄蒙美食文化節(jié)”比賽中，分別獲得“中俄蒙國際美食團(tuán)體宴席金獎(jiǎng)”、“中俄蒙精品宴席美食展示比賽團(tuán)體金獎(jiǎng)”、“中俄蒙精品宴席美食展示比賽特色宴席獎(jiǎng)（宴席名稱為呼倫湖有機(jī)魚全魚宴）”、“中俄蒙美食文化節(jié)優(yōu)秀飯店獎(jiǎng)”四項(xiàng)殊榮。2011年7月，第十二屆中國美食節(jié)暨國際美食博覽會在沈陽舉行，“呼倫湖有機(jī)魚全魚宴”榮獲“中國十佳養(yǎng)生宴”及“中國飯店金鼎獎(jiǎng)”。2012年8月，首屆鄂爾多斯美食節(jié)上，呼倫湖全魚宴獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)，并獲得“中國名宴”稱號。